Stairs n' Roses & Weingut Viermorgenhof
Vins individuels de Stairs n' Roses & classiques intemporels de la Moselle du Weingut Viermorgenhof. Tradition familiale et vins de la nouvelle génération - aucune contradiction.
1ère place Sélection annuelle
2023 Over the Rainbow
Meilleur Riesling Kabi. sec
2024 Riesling Kabinett
Or
2023 Over the Rainbow
Gagnant
Contrôle des millésimes « Meilleurs jeunes vins » 2024.
Notre philosophie : préserver la qualité issue du vignoble !
Des raisins sains et une maturité physiologique optimale sont le fondement de notre philosophie de qualité. Les coteaux escarpés de schiste de la Moselle moyenne offrent précisément les conditions idéales pour cela. Grâce à des rendements réduits et des vendanges aussi tardives et sélectives que possible, nous essayons d'exploiter au mieux ces conditions. Une transformation douce et une fermentation contrôlée préservent le potentiel du vignoble. Mais le standard est souvent un peu trop ennuyeux pour nous, c'est pourquoi nous adorons expérimenter – avec de nouveaux cépages, des systèmes de conduite et des modes d'élevage. Nos vins sont donc très variés ! Laissez-vous convaincre ! Votre famille Dr. Molitor






