Honeymoon edelsüß

Składniki

• 800 gmorele
• 200 gmasło
• 180 gcukier
• 4 szt.jajka
• 300 gmąka
• 1 opakowanieproszek do pieczenia
• 1 szczyptasól
• 1 łyżeczkaskórka z cytryny
• 250 mlśmietanka kremówka
• 1 opakowaniecukier wanilinowy

Przygotowanie

1. 1Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni (grzanie góra/dół), a blachę do pieczenia starannie wyłożyć papierem do pieczenia.
2. 2Morele umyć, wydrylować i pokroić na równe połówki.
3. 3Masło o temperaturze pokojowej ubić z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę przez kilka minut.
4. 4Dodawać jajka pojedynczo, każde z nich miksując z masą przez około 30 sekund.
5. 5Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wraz ze skórką z cytryny krótko wymieszać z ciastem.
6. 6Ciasto równomiernie rozprowadzić na blaszce, a na wierzchu ułożyć połówki moreli wypukłą stroną do dołu.
7. 7Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 35-40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a owoce będą miękkie.
8. 8Śmietankę ubić na sztywno z cukrem wanilinowym i podawać przestudzone ciasto z kleksem śmietany.