Rosé

Składniki

• 800 garbuz
• 200 gser feta
• 1 pęczekświeża mięta
• 1 sztukalimonka
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 0,5 sztukaczerwona cebula
• 1 szczyptaczarny pieprz

Przygotowanie

1. 1Obierz arbuza, usuń ewentualne pestki, a miąższ pokrój w kostkę o boku około 2 cm.
2. 2Osącz ser feta i pokrój go w drobną kostkę lub pokrusz palcami bezpośrednio na arbuza.
3. 3Umyj miętę, osusz, oderwij listki i pokrój je w cienkie paseczki.
4. 4Obierz połówkę czerwonej cebuli i pokrój w bardzo cienkie plasterki, aby nadać sałatce delikatny aromat.
5. 5Wszystkie przygotowane składniki delikatnie wymieszaj w dużej misce.
6. 6Na koniec skrop sałatkę oliwą z oliwek oraz sokiem z limonki i dopraw do smaku świeżo zmielonym pieprzem.