2023Spätburgunder
Red Lion
Vin tranquille | Rouge
16,00 €
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Die Schiefer-Steillage Kinheimer Hubertuslay beschert uns einen ganz besonderen Fang: perfekt selektionierte Pinot noir-Trauben mit hoher Reife und ausgeprägter Aromen-Komplexität. Durch 18-monatige Reifung im gebrauchten Barrique wurde der wilde Jungwein gezähmt und abgerundet. Im Glas erwartet Sie ein fruchtig-intensiver König der Rotweine.

Zartrosa gebratene Entenbrust an einer samtigen Reduktion aus dunklen Sauerkirschen und feinen Gewürzen, die durch ihre feine Balance zwischen Frucht und Würze besticht.